Manfaat.co – Berikut ini ada beberapa kuliner indonesia favorit warna New York yang disajikan di restoran Bali Kitchen. Restoran yang satu ini sendiri merupakan salah satu restoran di New York yang menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia dengan cita rasa modern, pemilik Bali Kitchen ini sendiri yaitu Jazz Pasay yang merupakan orang Surabaya yang pernah tinggal di Bali. Jadi gak heran kalau ia menguasai banyak makanan khas Bali yang kaya akan rempah, kuliner yang satu ini sendiri berlokasi di kawasan East Village yang trendi dan cukup sering dikunjungi oleh orang-orang Amerika yang penasaran dengan rasa makanan khas Indonesia.
Kuliner Indonesia Favorit Yang Ada Di Restoran Bali Kitchen New York
Kuliner pertama yang menjadi favorit banyak orang yaitu nasi campur Bali, orang Amerika cenderung menyukai tekstur yang berbeda dalam satu hidangan khas Indonesia. Dengan versi yang lebih modern, Jazz menyajikan berbagai macam lauk dengan tekstur renyah, kenyal, dan lembut pada nasi campur, dalam satu porsi nasi campur khas Bali di restoran Bali Kitchen ini disajikan sate lilit, ayam bakar dengan bumbu betutu, lawar, telur rebus, sambal mata, kerupuk, kacang goreng dan nasi putih. Buat kamu yang sudah pernah coba pastinya sudah tahu bagaimana kenikmatan nasi Bali, jadi gak heran kalau banyak orang asing yang menyukainya.
Kuliner Indonesia favorit yang selanjutnya yaitu Gado-gado, semua orang Indonesia tentunya sudah tidak asing dengan kuliner khas yang satu ini. Indonesia sendiri memang dikenal kaya dengan makanan yang berbahan dasar kacang tanah, seperti gado-gado yang ternyata disukai oleh banyak orang New York. Rasanya lembut, renyah, gurih, asin dan manis menyatu dalam satu porsi gado-gado yang memanjakan lidah para penikmatnya. Untuk satu porsi gado-gado yang ada di Bali Kitchen ini terdiri dari tahu, tempe, telur rebus, lontong, selada, tomat, kentang, jagung, wortel, kerupuk dan siraman saus kacang yang ringan. Dengan versi yang lebih modern, gado-gado disini disajikan dengan bahan-bahan yang lebih beragam dibandingkan di Indonesia.
Yang selanjutnya yaitu rendang jamur, di restoran Bali Kitchen ini Jazz menawarkan sensasi menyantap bumbu rendang dengan jamur yang tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Walaupun tampak unik dan mungkin di Indonesia jarang ditemukan, tapi hidangan yang satu ini ternyata cukup cocok di lidah orang Amerika, dalam seporsi rendang jamur yang ada di restoran ini dilengkapi dengan nasi, tomat, mentimun, serta irisan cabai jalapeno. Tidak hanya itu saja, rendang jamur ini juga semakin menarik karena disajikan menggunakan daun pisang sehingga sangat terasa tradisionalnya.
Kuliner Indonesia favorit yang selanjutnya yaitu Ayam Betutu, siapa yang tidak kenal dengan hidangan yang satu ini. Ayam betutu sendiri merupakan salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bali, di Bali Kitchen juga menyediakan hidangan khas Bali yang satu ini. Dengan cara pembuatan yang tradisional dan kaya dengan rempah, ayam betutu ini menawarkan cita rasa khas Bali yang sangat kental, namun berbeda ketika kita menyantap langsung hidangan ini saat Indonesia. Ayam betutu yang ada di restoran Bali Kitchen ini disajikan dengan cara dipotong-potong, untuk seporsinya dilengkapi dengan nasi, sambal matah, kacang goreang, dan juga taburan kelapa parut.
Siapa yang bisa menolak kelezatan dari nasi goreng, makanan khas Indonesia yang satu ini menjadi salah satu makanan paling populer dan sangat mendunia. Kalau ditanya mengenai makanan Indonesia yang paling disukai pastinya kebanyakan wisatawan asing akan menjawab nasi goreng, walaupun di Indonesia sendiri ada banyak nasi goreng yang dijual dalam versi gerobak. Tapi restoran Bali Kitchen menawarkan seporsi nasi goreng dengan versi modern, seporsi nasi goreng di restoran ini dilengkapi dengan mentimun, sambal matah, kerupuk, dan juga telur mata sapi, tidak lupa juga dengan tambahan minuman wajib yaitu es teh manis khas Indonesia. Kalau lagi berkunjung ke New York dan kangen masakan Indonesia tidak ada salahnya kamu berkunjung kesini untuk mencicipi makanan khas Indonesia sekaligus melepas rindu.
