İstanbul escort bayan sivas escort samsun escort bayan sakarya escort Muğla escort Mersin escort Escort malatya Escort konya Kocaeli Escort Kayseri Escort izmir escort bayan hatay bayan escort antep Escort bayan eskişehir escort bayan erzurum escort bayan elazığ escort diyarbakır escort escort bayan Çanakkale Bursa Escort bayan Balıkesir escort aydın Escort Antalya Escort ankara bayan escort Adana Escort bayan

Home Beverages Fakta Menarik Tangyuan, Minuman Hangat & Lezat Khas China

Fakta Menarik Tangyuan, Minuman Hangat & Lezat Khas China

Manfaat.co – Bagi kamu yang pernah mencicipi tangyuan, berikut ini ada beberapa fakta menarik tangyuan yang menarik untuk diketahui. Minuman hangat khas China ini sendiri merupakan salah satu minuman hangat yang mirip dengan wedang ronde, tangyuan disajikan dalam kuah jahe hangat dan biasanya menjadi suguhan spesial saat perayaan Imlek dan festival dongzhi atau musim dingin di China. Minuman hangat ini kemudian sangat populer hingga ke berbagai negara, salah satunya di Indonesia yang kemudian diadaptasi oleh orang Indonesia menjadi wedang ronde yang kini dikenal oleh masyarakat luas. Minuman ini sendiri sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu, dibalik rasanya yang enak, ada berbagai fakta menarik yang wajib kamu ketahui.

Fakta Menarik Tangyuan yang Menarik Untuk Diketahui

Fakta-Menarik-Tangyuan

     1. Apa Itu Tangyuan?

Bagi kamu yang belum mengetahui Tangyuan, minuman yang satu ini merupakan minuman khas China yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Minuman ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibuat bulat dengan isian pasta biji wijen hitam yang ada di dalamnya. Selain itu minuman ini juga akan disajikan dalam mangkuk dan disiram dengan kuah manis.

Tangyuan memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal serta menyegarkan. Diketahui tangyuan sendiri jadi inspirasi terciptanya minuman hangat khas Pulau Jawa yaitu wedang ronde, bagi yang pernah mencicipi wedang ronde, sebenarnya tangyuan rasanya tidak jauh berbeda dan sama-sama enak.

     2. Tangyuan Disajikan Saat Festival Dongzhi dan Imlek

Di China sendiri, minuman in biasanya disajikan saat diadakan festival dongzhi dan lampion, yang mana festival dongzhi dan lentera diperingati setiap tahun di China dan menjadi momen yang paling istimewa untuk berkumpul bersama dengan keluarga besar. Festival lampion sendiri adalah perayaan yang diadakan pada hari ke 15 atau di akhir perayaan Imlek.

Sedangkan dongzhi merupakan festival yang biasanya akan diadakan untuk menyambut dimulainya musim dingin, karena tangyuan merupakan minuman hangat, oleh karena itu disajikan pada festival ini. Pada perayaan tersebut ternyata tang yuan memiliki makna dan tidak pernah boleh kamu lewatkan, banyak nilai filosofis pada makanan bulat ini, seperti bentuknya yang menggambarkan keutuhan dan keharmonisan.

     3. Tangyuan Sudah Ada Ratusan Tahun Lalu Di China

Disamping rasanya yang lezat dan mengenyangkan, ada fakta menarik tangyuan, ternyata minuman ini banyak dikaitkan dengan kisah Dong Fashuo yang membantu yun xiao untuk bertemu dengan keluarganya. Setelah lama mengabdi di istana pada masa dinasti Tang. Yun Xiao sangat merindukan keluarga yang jauh dari istana, Menteri Daong Fashuo akhirnya mengusulkan kaisar agar menyelenggarakan festival lampion di hari kelima belas atau hari akhir perayaan Imlek.

Hal ini bertujuan agar dewa api tidak merasa murka dan membakar seluruh desa seperti yang sudah diramalkan. Karena festival ini, Yun Xiao dapat bertemu dengan keluarganya, setelah itu mereka membuat tang yuan dalam jumlah yang besar dengan cekaran untuk dihidangkan pada seluruh penghuni istana pada festival tersebut dan sampai saat ini festival ini masih rutin diadakan.

     4. Metode Pembuatan Tangyuan

Sebenarnya di China sendiri ada dua metode untuk membuat tangyuan yaitu metode pembuatan ala China Selatan dan Utara. Untuk masyarakat China Utara sendiri memilih untuk meletakkan isian tangyuan yang sudah dibulatkan ke dalam wadah berbumbu, kemudian digulung bersama dengan tepung beras yang ada di dalamnya. Agar pasta isiannya menempel, masyarakat dapat menyiram seluruh bagian adonan dengan air.

Berbeda dengan masyarakat China Selatan yang memliki cara tersendiri dalam membuat tangyuan yaitu dengan membuat bulatan dari tepung ketan terlebih dahulu, kemudian mengisinya dengan pasta wijen hitam atau jenis isian lain di dalamnya. Isian tangyuan akan dimasukkan dengan cara melubangi bulatan adonan lalu ditutup kembali dengan tangan, setelah itu barulah bulatan tangyuan ini akan dimasak di dalam air hingga matang.

     5. Tangyuan Dikreasikan Ke Dalam Aneka Bentuk Dan Warna

Minuman yang satu ini sangat identik dengan bentuk bulat, tapi seiring berjalannya waktu, tangyuan dapat ditemukan dalam bentuk yang bermacam-macam. Bahkan ada yang memiliki bentuk menyerupai tangyuan karakter seperti ayam, bebek, babi dan lainnya yang berhubungan dengan tahun baru China atau Imlek.

Tidak hanya memiliki bentuk yang beragam, warna tangyuan juga dibuat lebih berwarna warni dan mulai memiliki isian yang beragam seperti coklat, buah, daging dan masih banyak lagi. Itulah beberapa fakta menarik tangyuan yang menjadi bagian dari tradisi di China.

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments