manfaat.co – Berbagai kuliner khas jepang ternyata sudah memiliki banyak sekali penggemarnya termasuk masyarakat Indonesia. Buat kamu yang sedang menjalani ibadah puasa dan sedang bosan dengan menu yang itu-itu saja, tidak ada salahnya untuk memasak menu sahur ala jepang yang bisa kamu buat sendiri dengan cara yang mudah untuk kamu buat. Makanan khas negeri sakura ini memiliki cita rasa yang nikmat dan cocok untuk lidah orang Indonesia.
Terutama beberapa hidangan yang disajikan bersama nasi, seperti halnya onigiri dan sushi. Tidak perlu berburu hingga ke restoran mewah, karena kamu bisa membuat masakan jepang sendiri dirumah untuk menu sahur. Supaya kamu bisa sahur dengan penuh selera. Unik juga bukan kalau kuliner khas jepang ini bisa dijadikan list menu Ramadhan biar tidak membosankan dan dijamin rasanya bakal lezat. Langsung saja cari tahu bahan yang perlu disiapkan dan cara membuatnya dari resep berikut ini.
Resep Mudah Membuat Menu Sahur Ala Jepang Yang Lezat
Menu sahur ala Jepang ini ini cocok buat kamu yang tidak mau repot masak, kamu hanya menyantap nasi yang sudah penuh dengan nutrisi sayuran seperti onigiri ini. Cara memasaknya pun sangat mudah hanya dengan menyiapkan bahan dan mengikuti cara membuatnya seperti berikut.
Bahan:
- 800 gr nasi pulen panas
- 2 sdm mirin atau cuka beras
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- Rumput laut tabur secukupnya
- Air matang secukupnya untuk tangan supaya tidak lengket
Bahan isian:
- Nugget secukupnya, goreng dan potong kecil-kecil
- 2 sdm mayonaise.
Cara membuat:
- Campur semua bahan untuk nasi, aduk rata.
- Siapkan bahan isian dengan mencampur semua bahan.
- Basahi tangan dengan air matang.
- Ambil nasi yang sudah dibumbui, isi dan bentuk segitiga.
- Bungkus dengan rumput laut dan hidangkan.
Olahan ayam ini ternyata bisa kamu jadikan menu sahur yang sangat nikmat khas Jepang. Yap! Chicken karaage merupakan menu yang bisa diandalkan untuk lauk sahur kamu yang lezat dan tidak sulit untuk membuatnya.
Bahan:
- 300 gr paha ayam fillet, potong sesuai selera
- 2 siung bawang putih, parut halus
- 1 1/2 ruas jari jahe, parut halus
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt merica
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
Cara membuat:
- Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, kecap asin, merica, dan minyak wijen, tutup wadah dan diamkan di kulkas selama 1 jam.
- Kocok 1 butir telur, masukkan ke dalam wadah berisi ayam sedikit demi sedikit, cukup setengahnya saja.
- Aduk rata, tutup kembali dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
- Setelah 1 jam, masukkan tepung terigu serta tepung tapioka, aduk hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng seluruh ayam dengan api sedang hingga golden brown, tiriskan.
- Diamkan sebentar, lalu goreng ayam kembali dengan api yang lebih besar.
- Angkat dan tiriskan.
Dari ketiga resep ini kamu lebih mudah untuk membuat menu sahur jepang yang mana? Olahan nasi dengan sayur, ayam sampai daging ternyata bisa kamu buat dengan mudah. Buat kamu yang masih memiliki daging di kulkas dan sangat bosan jika di semur atau dijadikan rendang yang membutuhkan waktu lama dalam mengolahnya. Kamu bisa list menu ramadhan dari kuliner khas jepang sebagai menu sahur ala jepang kamu yang sangat memikat selera. Hanya dengan menyiapkan bahan dan ikuti cara mudahnya seperti berikut saja.
Bahan:
- 500 gr daging teriyaki
- 1 bawang bombay, iris memanjang
- 1sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
Bahan marinasi:
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
Cara membuat:
- Campur beef teriyaki dengan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna dan air dari dagingnya menyusut.
- Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
