Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami

By Categories : Info Penyakit

Cara ampuh dalam mengatasi kolesterol dengan saran pintar berikut ini. Bagaimana cara menurunkan kolesterol secara alami? disini dibahas lengkap termasuk larangan/pantangan makanan apa saja yang tidak boleh karena dapat memicu terjadinya kolesterol tinggi. Juga dijelaskan tentang makanan dan minuman apa saja yang dapat membantu anda menurunkan kadar kolesterol jahat, sehingga dapat normal kembali.

Untuk lebih jelasnya mari kita simak informasi yang sangat bermanfaat bagi siapapun yang sedang menderita penyakit kolesterol atau siapapun yang membutuhkan info ini agar kita semua terhindar dari penyakit ini. Inilah dia cara ampuh dan pintar dalam mengatasi penyakit kolesterol, semoga bermanfaat untuk kita semua.

cara mengatasi kolesterol

Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi

  1. Konsumsi makanan yang seimbang disesuaikan dengan kebutuhan
  • Konsumsi makan yang seimbang yaitu makanan yang terdiri atas :
  • 60 % kalori berasal dari karbohidrat
  • 15 % kalori berasal dari protein
  • 25 % kalori berasal dari lemak
  • Kalori dari lemak jenuh tidak boleh lebih dari 10 %.
  • Mengkonsumsi makanan terlalu banyak atau kurang melakukan aktifitas, juga dapat mengakibatkan bertambahnya kalor.
  • Kalori yang berlebihan dapat disebabkan oleh makanan yang mengandung karbohidrat, hal ini berdampak pada peningkatkan kadar trigliserida.
  • Sebagai contoh makanan yang banyak memiliki kandung karbohidrat tinggi, seperti (roti, mie, snack, nasi, kue dll).
  • Sebagai contoh makanan yang banyak memiliki kandung protein hewani tinggi, seperti (daging, ikan, udang, putih telur).
  • Sebagai contoh makanan yang banyak memiliki kandungan protein nabati tinggi seperti (tahu, tempe dan kacang-kacangan).
  1. Kurangi dan turunkan konsumsi lemak jenuh
  • Jenis lemak jenuh biasanya berasal dari minyak kelapa, minyak kedelai, minyak jagung, santan dan jeni minyak lainnya. Dengan pemanasan dengan suhu tinggi atau pemakaian secara berulang (minyak jelantah).
  • Kelebihan asupan lemak jenuh berlebih dapat mengakibatkan kadar kolesterol jahat meningkat (LDL).
  1. Konsumsi lemak tidak jenuh
  • Konsumsi lemak tidak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sekaligus mencegah terjadinya pembentukan pada pembuluh darah.
  • Lemak tidak jenuh berasal dari minyak sayuran, minyak zaitun dengan catatan tidak dipansakan dengan suhu tinggi atau secara berulang.
  1. Kurangi dan turunkan konsumsi kolesterol

Kolesterol biasanya banyak terdapat pada lemak makan seperti daging, jeroan, kuning telur dan ikan (terkecuali ikan).

  1. Perbanyak konsumsi makanan yang kaya akan serat
  • Makanan yang banyak mengandung serat banyak terdapat pada makanan seperti sayuran, buah-buahan (apel atau pir yang konsumsi bersama kulitnya).
  • Konsumsi serat yang dianjurkan yaitu sebesar 25 sampai 40 gram/hari. Atau setara dengan mengkonsumsi 6 buah apel merah atau 6 mangkuk sayuran.
  • Konsumsi serat yang kita konsumsi berperan dalam mengikat lemak yang berasal dari makanan dalam proses pencernaan, untuk mencegah terjadinya peningkatan kolesterol jahat.
  1. Ubah cara anda dalam memasak
  • Jika sebelumnya anda sering melakukan aktifitas memasak dengan cara digoreng. Maka dari sekarang sebaiknya ubahlah kebiasan cara memasak dengan beralih cara merebus, mengukus ataupun di bakar tanpa minyak / mentega.
  • Minyak goreng dari asam lemak tidak jenuh sebaiknya bukan di gunakan untuk menggoreng, melainkan untuk dijadikan minyak salad. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (LDL), sekaligus mencegah terjadinya pembentukan atau endapan pada pembuluh darah.
  1. Berolah raga secara teratur
  • Dengan melakukan olah raga secara teratur akan membantu dalam meningkatkan kadar kolerterol baik (HDL).
  • Disarankan untuk melakukan jenis olahraga seperti (aerobik yang meliputi berjalan kaki, lari santai, bersepada, berenang dan lain-lain), lakukan aktifitas tersebut sebanyak 3 sampai 5 kali dalam seminggu dengan intesitas 30 sampai 60 menit setiap hari dengan denyut jantung 70 sampai 80 %.
  • Jika anda melakukan olah raga jalan atau berlari-lari kecil, sebaiknya menggunakan sepatu yang bertujuan untuk menghindari atau mencegah terjadinya cedera pada sendi.

 

Makanan berkolesterol tinggi

Hindari Makanan dan Minuman yang dapat Memicu Terjadinya Kolesterol

Makanan yang Harus Dihindari (Pantrangan)

Berikut ini merupakan daftar makanan yang mengandung kolesterol  per 100 gram makanan, dimulai dari yang terendah sampai yang terbahaya diantaranya sebagai berikut :

No Nama Makanan per 100 gram Kolesterol (Mg) kategori
1 Putih telor 0 sehat
2 Teripang 0 Sehat
3 Ubur-ubur 0 Sehat
4 Susu sapi non fat 0 Sehat
5 Daging ayam tanpa kulit 50 Sehat
6 Daging bebek tanpa kulit 50 Sehat
7 Ikan sungai biasa 55 Sehat
8 Daging sapi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
9 Daging babi pilihan tanpa lemak 60 Sehat
10 Daging kelinci 65 Sehat
11 Daging kambing tanpa lemak 70 Sehat
12 Ikan ekor kuning 85 Sehat
13 Daging asap (ham) 98 Sesekali
14 Iga sapi 100 Sesekali
15 Iga babi 105 Sesekali
16 Daging sapi 105 Sesekali
17 Burung dara 110 Sesekali
18 Ikan bawal 120 Sesekali
19 Daging sapi berlemak 125 Sesekali
20 Gajih sapi 120 Hati-hati
21 Gajih kambing 120 Hati-hati
22 Daging babi berlemak 120 Hati-hati
23 Keju 140 Hati-hati
24 Sosis daging 150 Hati-hati
25 Kepiting 150 Hati-hati
26 Udang 160 Hati-hati
27 Kerang atau siput 160 Hati-hati
28 Belut 185 Hati-hati
29 Santan kelapa 185 Berbahaya
30 Gajih babi 200 Berbahaya
31 Susu sapi 250 Berbahaya
32 Susu sapi cream 280 Berbahaya
33 Cokelat / cocoa 290 Berbahaya
34 Mantega / margarien 300 Berbahaya
35 Jeroan sapi 380 Berbahaya
36 Jeroan babi 420 Berbahaya
37 Kerang putih, remis atau tiram 450 Berbahaya
38 Telor ayam 500 Berbahaya
39 Jeroan kambing 610 Berbahaya
40 Cumi-cumi 1170 pantang
41 Kuning telor ayam 2000 pantang
42 Otak sapi 2300 pantang
43 Otak babi 3100 pantang
44 Telur burung puyuh 3640 pantang

Catatan !!!

  • Kadar kolesterol normal dalam darah yaitu 160 sampai 200 mg/ dll.
  • Kadar kolesterol yang tinggi dapat mengakibatkan timbulnya penyakit mendadak seperti darah tinggi, stroke, jantung bahkan sampai mengakibatkan kematian.

Makanan untuk mengatasi kolesterol tinggi

Konsumsi Makanan dan Minumaman Untuk Turunkan Kolesterol

Walupun kadar koleseterol darah anda stabil, namun bukan berarti anda bebas untuk mengkonsumsi makanan secara berlebihan. Kolesterol dapat menyerang siapa saja, jadi mencegah serta seselektif mungkin dalam  memilih makanan merupakan hal yang patut kita  perhatikan. Berikut beberapa jenis makana yang direkomendasikan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol sekaligus membantu melindungi jantung serta pembuluh darah, sebagai berikut :

45 Makanan/Minuman Untuk Menurunkan Kolesterol

  • Bubur gandum atau oatmeal

Kenapa harus oatmeal? Karena oatmeal mengandung serat larut (solubke fiber) yang berfungsi dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).  Serat larut dipercaya mampu menurunkan penyerapan kolesterol dalam pencernaan. Dengan mengkonsusmi serat larut 10 gram lebih dalam sehari mampu menurunkan kadara kolesterol jahat dalam darah. 1 ½ cangkir oatmeal matang yang anda makan, mengandung 6 gram serat dan jika menambahkan buah pisang sama dengan menambah 4 gram lebih serat. Serat larut terdapat juga dalam jenis makanan lain seperti apel, pir, kacang ginjal (kidney beans), buah prune dan buah barley.

  • Kismis

Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan dan rasanya enak. Kismis lebih dikenal untuk dijadikan bahan hiasan dalam pembutaan makanana, kue ataupun roti. Menurut penelitian menyebutkan bahwa kismis mengandung beberapa komponen yang baik untuk tubuh. Sebagai contoh, kismis mengandung antioksida alami yang berperan dalam mencegah  serta melawan bakteri yang dapat menyebabkan kerusakan pada gigi dan gusi. Kandungan antioksida juga mampu melindungi  sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang berfungsi untuk menghambat proses penuaan baik yang terjadi pada tubuh maupun otak.

Mengkonsumsi secara rutin kismis, diperyaca mampu menurunkan laju oksidasi kolesterol jahat. Jika anda melakukan diet dengan 400 kalori kismis mampu menurunkan kadar LDL dalam tubuh sebanyak 8 persen. Karena serat pangan yang terdapat pada kismis ini mampu mengikat asam empedu dan membuangnya melalui proses buang air besar. Dengan begitu, asam empedu yang banyak terbuang secara otomatis kadar kolesterol  jahat juga akan terurai semakin banyak. Sehingga asam empedu yang baru akan terbentuk, serta kadar kolesterol didalam darahpun akan ikut menurun.

  • Olive oil atau minyak zaitun

Minyak zaitun memang mengandung campuran antioksida potensial yang dapat menekan kadar kolesterol jahat dengan tidak mengganggu kadar kolesterol baik (HDL).

Badan pengawas makanan AS (FDA), merekomendasikan. Untuk menjaga agar jantung tetap sehat sebaiknya konsumsi 2 sendok makan olive oil setiap hari atau setara dengan 23 gram. Anda dapat mencampurkan olive oil pada masakan sayuran, bumbu cair, sebagai pengoles daging untuk menggantikan mentega atau dapat juga mencapurkan dengan cuka sebagai pelengkap salad.

Banyak riset yang menyarankan, untuk mengkonsumsi setiap hari extra-virgin olive oil atau minyak zaitun ekstra murni. Hal karena ini kandungan yang terdapat pada virgi olive oil ini, mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah (LDL). Kenapa harus ekstra virgian olive oil? Karena minyak ini tidak melalui proses pengolahan dan penambahan senyawa kimia lain, serta mengandung lebih banyak antioksidan yang bersifat menyehatkan. Hindari “light” olive oil karena jenis minyak ini sudah melalui banyak proses pengolahan, sehingga manfaatnya kurang optimal.

  • Margarien

Margarien yang dapat menurnkan kadar kolestero biasanya margarien yang terbuat dari minyak biji bunga kanola.

  • Kacang-kacangan

Kacang termasuk salah satu yang tergolong dalam serat larut yang tinggi. Seperti ynag telah kita ketaui sebelumnya, konsumsi serat larut dapat membantu anda dalam menurunkan atau mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Sebagai contoh kacang buncis, kacang panjang dan kacang merah. Jika anda mengkonsumsi jenis kacang-kacangan tersebut selama 6 minggu berturut-turut mampu mngurangi kadar kolesterol sebanyak 10 %.

Serat larut seperti jeli mampu mengikat atau menyerap lemak dalam usus, yang membawanya keluar lewat proses buang air besar. Makanan yang kaya akan serat larut juga dapat anda temukana pada buah apel, pir, barley, nasi merah, gandum, wortel dan kebanyakan terdapat pada sayur dan buah-buahan. Cukupi kebutuhan serat larut orang dewasa sekitar 25 sampai 30 gram serat per hari.

  • Kacang kedalai

Konsumsi kacang kedalai secara langsung ataupun kacang yang sudah diolah seperti tahu, tempe, tepung kedelai dan susu kedelai mengandung zat isoflavon yang berperan baik dalam menekan LDL.

Meskipun tempe atau tahu mampu menurunkan kadar kolesterol, namun jika diolah sembarangan dengan menggunakan minyak jelantah ataupun diberi santan tentu saja dapat merusak kandungan baik dan mengubahnya menjadi negatif. Karena sudah jelas minyak dan santan mengandung minyak jenuh.

Sangat disarankan untuk memenuhi kebutuhan akan protein setiap hari sebanyak, 25 gram/hr dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

  • Kacang tanah atau kacang kulit panggang

Kacang yang dapat menurunkan kolesterol yaitu kacang tanah berkulit yang dioanggang atau dioven. Cemilan yang satu ini memang kaya akan kandungan lemak baik yang berlimpah dan kaya akan vitamin E.

Kacang panggang yang dapt mengunci radikal bebas agar tidak dapat merusak HDL, dengan demikian pembentukan flak pada dinding pembuluh darah dapat dihindari sekaligus mampu mencegah serangan jantung.

  • Kacang soya

Tahukah anda bahwa kacang soya mengandung 48 % protein, lesitin, vitamin dan zat galian. Tidak hanya itu saja adanya kandungan kalsium dan mineral yang berfungsi untuk menghancurkan lemak. Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, kcang soya pun mampu mencegah terjadinga penyakit jantung dan kencing manis.

Kandungan pada kacang soya mampu menyusutkan  kadar lemak jahat sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Akan tetapi bagi anda yang mempunyai penyakit asma sebaiknya untuk memilih makanan berbahan soya yang tidak terdapat kadungan purin.

  • Ikan dan asam lemak omega 3

Sangat disarankan untuk mengkonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega 3. Selain dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, asam omega 3 juga membantu jantung dalam menurunkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah serta mencegah kematian mendadak yang diakibatkan oleh serangan jantung.

Asam lemak omega 3 dapat diperoleh dari jenis ikan seperti, tuna, makarel, teri, tongkol, tawes, tenggiri, herring, sarden, kembung dan salmon. Bagi anda yang tidak suka ikan, jangan khawatir anda akan mendapat asam lemak omega 3 dari makanan lain seperti ground flaxseed atau canola oil  dan dari suplemen. Jika anda mengkonsumsi suplemen anda juga harus memperhatikan pola makan anda dan menggantikannya dengan daging tanpa lemak atau sayuran untuk mengganti ikan.

Daftar Kandungan Asam Lemak Omega 3 per 100 gram

Jenis ikan Asam Lemak Omega 3 (gram)
Tuna 2,1
Sarden 1,2
Salmon 1,6
Makarel 1,9
Herring 1,2
Teri 1,4
Tongkol 1,5
Tengiri 2,6
Tawes 1,5
Kembung 2,2
  • Alpukat

Alpukat memang sebagai sumber lemak tidak jenuh yang mampu berperan dalam  meningkatkan level HDL. Akan tetapi alpukat mengandung kalori yang tinggi, jadi harus dikombinasikan dengan jenis sayuran yang mempunyai kandungan untuk menekan kalori. Alpukat mengandung asam folat, asam pantotenat, niasin, vitamin B1, B6, C, E, zat besi, kalium, fosfor, magnesium dan glutation. Dari semua kandungan tersebut mampu berperan dalam menurunkan kadar kolesterol darah dan trigliserida. Alpukat berukuran sedang mengandung 300 kalori dan 30 gram lemak tidak jenuh, akan tetapi tubuh normal kita membutuhkan 1.800 kalori dan  30 gram lemak tidak jenuh.

  • Buah anggur

Kandungan cathecin pada buah anggur mampu berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Konsumsi buah anggur secara langsung tanpa harus diolah menjadi sesuatu.

  • Buah apel

Buah apel memang banyak  mengandung serat, antioksida alami, vitamin C, pektin dan masih banyak lagi kandungan yang lainnya. Kandungan vitamin C mampu berperan dalam menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Kunsumsi apel dengan kulitnya, karena pada kulit apellah terkandung pektin atau yang disebut serat larut. Pektin berfungsi sebagai penurun kadar kolesterol yang ampuh, serat ampuh yang terkandung dalam pektin adalah betaglukan. Nah, betaglukan inilah yang berperan dalam mengontrol penyerapan sekaligus produksi kolesterol. Perlu anda ketahui justru pada kulit apellah terdapat banyak kandungan antioksida yang sangat baik jika dikonsumsi bagi kesehatan tubuh.

  • Buah pepaya

Sama halnya dengan buah apel, pepaya juga mengandung beta glukan yang mempunyai fungsi sebagai pengontrol penyerapan kolesterol sekaligus produksi kolesterol.  Beta glukan juga dapat anda peroleh dari beberapa jenis makan seperti, buah yang dimakan dengan kulitnya (pir), kapri, kecipir, buncis, kacang panjang, beras merah, kacang hijau, kacang merah dan kacang tolo.

  • Buah mangga

Buah mangga kaya akan kandungan vitamin C yang mampu mencegah kadar kolesterol menjadi tinggi  (LDL), penyebab terbentuknya flak yang menggumpal pada dinding pembuluh darah. Selain mangga vitamin C juga dapat ada konsumsi dari aneka buah lainnya sperti belimbing, kedongdong, kiwi, rambutan, strowberi dan aneka jenis jeruk.

  • Buah Jambu biji lokal merah

Jambu biji memang banyak mengandung kalsium, zat besi, fosfor, vitamin A, vitamin B1 dan  C dan likopen. Kandungan likopen inilah yang membantu dalam mengontrol  produksi kolesterol. Selain jambu biji kandungan likopen juga terdapat pada tomat merah dan semangka merah. Vitamin C yang sangat tinggi terletak pada kulit yag dekat dengan dagingnya, oleh sebab itu sangat disarankan untuk mengkonsumsi langsung dengan kulitnya.

  • Buah Jeruk Nipis

Dari berbagai jenis jeruk, hanya jeruk nipis dan jeruk lemonlah yang mempunyai kandungan flavonoid yang sangat tinggi serta ramah dilambung (tidak mengakibatkan perih). Kandungan flavonoid inilah yang berperan dalam membantu menghambat laju produksi LDL yang berlebih, sehingga dapai mnegurangi dari serangan jantung yang mendadak.

Caranya yaitu : ambil jeruk nipis atau lemon yang masih segar, lalu cuci sampai bersih. Potong menjadi 4 bagian lengkap dengan kulitnya, oke! Iris tipis-tipis jeruk dan masukan dalam gelas. Tuangkan air panas sampai penuh dan diamkan selama 30 menit. Minum secara langsung, lakukan cara secara rutin setiap hari (pagi dan malam). Berdasarkan penelitian kandungan kilit jeruk nipis mengandung minyak yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

  • Buah Mulbei

Buah yang satu ini pun dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Caranya yaitu : siapkan daun mulbei yang masih segar 10 gram, cuci sampai bersih. Kemudia rebus dengan menggunakan 3 gelas air, sampai mendidi menjadi 1 gelas air. Angkat, dinginkan lalu saring. Minum secara teratur setiap hari, oke !!!

  • Buah Belimbing manis

Buah belimbing memang banyak mengandung protein, fostor, kalsium, lemak, zat besi, vitamin A, B, C.  Buah belimbing mempunyai khasiat yang besifat antiimflamasi, diuretik (peluruh air kencing), sialagoga (peluruh air liur). Selain itu juga belimbing mampu mneurunkan kadar kolesterol jahat.

Konsumsi secara langsung buah belimbing sehari dua kali. Pagi sesudah makan dan malam sesudah makan juga setiap hari secara rutin.

  • Buah Kering

Dari berbagai jenis buah yang dikeringkan buah limau kering lah yang banyak mengandung zat flavonoid. Dengan mengkonsumsi buah limau kering secara langsung mampu merontokan sekaligus menyingkirkan kadar kolsterol jahat didalam tubuh, sehingga terhindar dari resiko terkena serangan jantung.

  • Jamur

Jamur kaya akan kadungan kromium dan mineral yang dapat membantu dalam  memecahkan lemak menjadi senyawa yang sederhana yang  bernama asam – asam lemak. Kegiatan ini dapat membantu tubuh dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kadar lemak baik (LDH). Selain jamur kandungan kromium juga terdapat pada jenis kacang-kacangan (kacang mede, kacang kenari, kacang almond dan kacang tanah).

  • Jamur Kuping putih

Jamur kuping atau disebut juga jamur lingzhi, dapat membantu dalam merontokan kadar kolesterol jahat jika dikonsumsi secara rutin. Caranya yaitu : ambil 10 gram jamur kuping kering,  cuci bersihkan lalu potong-potong. Rebus dengan menggunakan 3 gelas  air, sampai mendidih menjadi 1 gelas air. Tambahkan sedikit gula, angkat dan dinginkan. Saring dan minum airnya dan jamurnya pun dapat dikonsumsi.

  • Bawang putih

Bawang yang lebih dikenal sebagai bumbu penyedap masakan ini, ternyata sejak zaman dahulu kala manfaatnya dari bawang putih memang sudah terbukti dan baik bagi kesehatan tubuh. Selain dapat meningkatkan stamina, kandungan yang terdapat pada bawang putih juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan mencegah pembekuan darah, dapat menurunkan tekanan darah sekaligus mampu melindungi tubuh dari infeksi. Sebuah penelitian yang mutahir menyebutkan bahwa, bawang putih mampu mencegah partikel kolesterol menempel pada dinding pembuluh darah. Baca juga khasiat bawang putih

  • Bawang merah

Bawang merah dapat berinterraksi dengan enzim tertentu yang mempunyai mekanisme dalam menurunkan kadar kolesterol. Bawang merah juga mengandung zat senyawa antioksida, kandungan antioksida ini lah yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol , trigliserida dan gula dash.

Konsumsi 20 gram bawang merah setiap kali makan sehari tiga kali, dengan cara iris tipis bawang merah dan campurkan dengan nasi putih hangat. Jadi totalnya adalah 60 gram bawang merah. Lihat juga manfaat bawang merah

  • Bayam

Bayam kaya akan lutein, lutein merupakan zat penting dalam mejaga kesehatan mata dan ketajaman fungsi penglihatan. Selain itu juga kandungan lutein dapat menjaga kesehatan jantung, sehingga mencegah terjadinya penempelan lemak pada pembuluh darah. Oleh karena itu sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi bayam  secara rutin setiap hari sebanyak ½ mangkuk untuk hasil yang optimal. Baca juga manfaat bayam

  • Buncis

Buncis tergolong kedalam jenis sayuran polong-polongan dan meupakan salah satu sumber serat larut dan mengandung betaglukan. Betaglukan dalam tubuh berperan sebagai pengontrol peyerapan produksi LDL.

Konsumsi buncis secara rutin setiap hari selama 30 gram. Caranya yaitu : cuci bersih buncis, lalu kukus sampai layu. Angkat dan biarkan hangat. Jadikan buncis sebagai cemilan ataupun pendamping untuk makan nasi. Anda pun dapat mengolah buncis dengan cara lain, asal menggunakan minyak zaitun.

  • Wortel

Wortel mengandung senyawa aktif yang berguna bagi kesehatan tubuh seperti betakaroten, alkaloid, flavonoid, lemak, protein, fosfor, kalsium, belerang, zat besi, vitamin A, B, C dan D, asam lemak tak jenuh ganda. Vitamin C mempunyai manfaat sebagai antioksida alami yang melindungi LDL dari proses oksidasi.

Sayuran yang berwarna oranye ini memang tidak memiliki serat larut yang baik, namun dengan mengkonsumsi wortel mentah setiap kali sarapan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sebanyak 11 persen.

Menurut Tory Hudson ND seorang penulis the Women’s Encyclopedia of Natural Medicine, sayuran ini mengandung serat yang tidak larut. Serat tidak larut berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan dan  mempercepat dalam melakukan proses penyusutan kolessterol didalam tubuh.

Konsumsi wortol secara langsung atau dengan dibuat jus, khasiatnya tetap sama. Jangan menanmbahkan gula atau pemanis. jika ingin  manis, boleh menambahkan madu murni. Konsumsi jus wortol beserta ampasnya juga.

Sponsored links

  • Rumput laut

Rumput laut secara umum sering dijadikan bahan utama pembuat agar-agar. Namun tidak hanya itu saja, ternyata rumput laut dapat berperan sebagai perontok sisa kolesterol dalam darah. Caranya yaitu : ambil 30 gram rumput laut kering, lalu giling sampai menjadi halus. kemudian masukan kedalam cangkir dann seduh dengan air mendidih. Minum secara teratur setiap hari air seduhan rumput laut tesebut.

  • Daun sambiloto

Daun sambiloto juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Caranya yaitu : ambil 20 gram daun sambiloto kering, lalu rebus dengan 3 gelas air atau 600 ml. Biarkan sampai mendidih dan menjadi 1 gelas air, angkat dan biarkan dingin. Saring dan minum air ramuan tersebut secara rutin setiap hari.

  • Daun sirih

Jika dikonsumsi secara rutin setiap hari mampu membantu proses penurunan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Caranya cukup untuk mendapatkan manfaat dari daun sirih yaitu : ambil 15 lembar daun sirih segar, cuci sampai bersih.rebus dengan air 600 ml atau 3 gelas dan biarkan sampai mendidih menjadi 1 gelas air. Angkat dan biarkan dingin. Saring dan  minum langsung air ramuan tersebut setiap hari oke !!! Manfaat daun sirih untuk kesehatan disini

  • Mahkota dewa

Mahkota dewa memang mampu menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Untuk mendapatkan khasiat yang lebih optimal dari mahkota dewa, anda dapat mencampurnya dengan bahan herbal lainnya seperti akar alang-alang, daun pegagan, teh hijau, temulawak.

Akan tetapi lebih baik anda mengkonsulatasikan langsung kepada orang yang lebih ahli dalama bidang. Agar manfaatnya tepat dalam menyembuhkan dan bukan untuk menciptakan kembali penyakit baru. Jadi kita harus mengetahui secara teliti takaran dari masing-masing bahan herbal tersebut serta di sesuaikan dengan kondisi kesehatan anda.

  • Daun jati melanda

Daun jati belanda atau lebih dikenal dengan pohon peneduh dipekarangan rumah. Terkadang pohon ini tumbuh secara liar dan banyak tumbuh didaerah dataran rendah dengan  tinggi pohon  mencapai 800 m dari permukaan laut.

Daunnya lah yang sering dijadikan sebagai obat herbal, yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi. Banyak kandungan atau senyawa aktif yang terdapat pada daun jati belanda ini seperti alkaloid, flavonoid, saponin, lendiri, tanin dan damar. Caranya yaitu : ambil daun jati belanda  20 gram, cuci smapi bersih. Kemudian rebus dengah satu gelas air dan biarkan sampai mendidih. Angkat dan saring. Minum secara teratur 2 kali dalam sehari pagi dan sore secara teratur.

  • Daun asam jawa

Kandungan senyawa atau zar kimia yang terdapat dalam daun asam jawa terdiri dari saponin, flavonoid, tanin yang mempunyai manfaaat untuk merontokan kadar kolesterol yang tingggi didalam tubuh. Cara membuat ramuannya yaitu : ambil 12 gram daun asam jawa yang masih segar. Cuci bersih daun tersebut. kemudian rebus dengan menggunakan air sebanyak 1 gelas, masak sampai mendidih selama 15 menit. Angkat, dinginkan lalu saring. Minum ramuan tersebut secara teratur, dua kali dalam sehari. Manfaat asam jawa disini

  • Tempunyung

Tempuyung atau orang sunda bilang lalakina, jombang, rayana, lampenas, lempung. Tanaman ini tumbuh  secara liar ditempat terbuka ataupun sedikit terlindungi seperti ditepi saluran air, tebing dan batu dengan tinggi mencapai 50 sampai 1650 m dibawah permukaan laut. Tanaman ini sering dijadikan sebagai ramuan untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi.

Cara membuat ramuan : ambil 3 lembar daun tempuyung yang telah dilayukan sebelumnya. Kemudian diolah untuk dijadikan lalapan atau sayuran. Konsumsi daun tersebut sehari tiga kali.

  • Kemuning

tanaman ini biasanya banyak tumbuh liar disemak belukar ditepi hutan, tetapi kadang kala ada juga yang menanamnya untuk dijadikan tanaman hias. Tanaman ini tumbuh rendah sampai ketinggian mencapai 400 mdpl. Bagian daunnyalah yang dapat digunakan untuk dijadikan obat penurun kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Terdapat senyawa katif dapa daun kemuning seperti steroid, alkaloid, flavonoid dan tanin yang baik bagi kesehatan tubuh.

Cara membuat ramuan yaitu : siapkan daun kemuning, lalu rebus dengan menggunakan 3 gelas air. Biarkan sampai mendidih sampai menjadi 1 gelas air. Angakat, dinginkan dan saring. Tambahkan satu sendok madu murni, aduk rata. Minum langsung air ramuan tersebut secara tertur sehari 3 kali.

  • Serat kulit ari beras ( Bakatul )

Pada kulit ari beras banyak mengandung vitamin B15 yang berperan dalam mengoptomalkan sistem kerja berbagai organ tubuh. Selain itu juga kandungan seratnya sangat, berperan dalam mengahambat penyerapan lemak kolesterol yang dalam usus. Bahkan dipedesan didaerah jawa bakatul ini sering dijadikan makan kecil sejenis kue basah yang dibungkus daun pisang lalu dikukus.

Bakatul untuk obat penurun kolesterol yaitu : ambil bakatul secukupnya lalu seduh dengan menggunakan air mendidih, aduk dan biarkan sampai mengendap. Jika sudah mengendap baru airnya dapat langsung diminum.

  • Labu siam

Sayuran yang satu ini memang baik bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Anda dapat mengolahnya untuk dijadikan tambahan sayuran ataupun dapat dikonsumsi secara langsung. Namun, bukan berarti anda dapat menambahkan bahan yang mengandung lemak atau kalori hal ini justru akan merubah struktur baik menjadi negatif. Campuran minyak atau santan dalam mengolah labu siam akan memicu kadar kolesterol menjadi naik.

Labu siam sebagai obat penurun kadar kolesterol, caranya yaitu : siapkan labu siam, kupas lalu potong-potong. Cuci sampai bersih dari getahnya. Blender sampai lembut atau juga dapat di parut, diperas airnya dan dimunim.

Selain itu juga labu siam dapat dijadikan sebagai lalapan yang nikmat sekaligus berkhasiat.

  • Daun seledri

Seledri kerap kali sering dijadikan sebagai bahan tambahan dalam masakan ataupun sebagai bumbu penyedap. Irisan atau potongan daun seledri biasanya sering digunakan dalam taburan sup, pasta, bubur, bakso dan lalin-lain. Kandungan yang ada dalam daun seledri memang bermanfaat bagi kesehatan diantaranya sebagai obat pencegah terjadinya infeksi didaerah saluran kencing, untuk megobati mata terkena infeksi serat berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol darah.

Tahukan anda  dau  seledri mempunyai kandungan vitamin C yang lebih banyak dibandingkan buah jeruk atau setara dengan 3 buah jeruk.

Daun seledri untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi dengan cara : ambil satu batang seledri, cuci bersih. Kemudian rebus dengan menggunakan 1 gelas air, biarkan sampai mendidih. Angkat, dinginkan lalu saring. Minum air rebusan tersebut secara teratur satu kali sehari.

  • Rosella

Rosella merupakan salah satu jenis bungan yang memiliki khasiat yaitu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Cara mengkonsumsinya sangatlah mudah, Yaitu dengan merendam bunga rosella dengan segelas air putih lalu diamkan selama 2-3 menit. Setelah itu, saring dan minum airnya secara rutin setiap hari. Namun takaran atau dosisnya jangan terlalu berlebihan, terutama pada seseorang yang memiliki tekanan darah rendah.

  • Kuaci Tawar

Mungkin bagi sebagian orang, makan kuaci dianggap biasa. Tetapi tanpa kita sadari, bahwa makan kuaci ternyata makan kuaci memiliki khasiat yang sangat luar biasa bagi kesehatan. Hal ini dikarenakan, kuaci memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi. Sehingga jika di dalam tubuh kita kekurang zat besi, maka dapat memicu peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan kurangnya kolesterol baik (HDL).

Untuk itu, sering-seringlah mengkonsumsi kuaci walaupun anda tidak menyukainya. Selain itu, pilihlah kuaci yang memiliki rasa tawar baik biji kuaci labu ataupu biji kuaci bunga matahari. Mungkin bagi anda yang gemar makan kuaci, ini merupakan kabar yang sangat menggembirakan bagi anda. Selain dapat menghilangkan rasa suntuk, juga dapat mencukupi kebutuhan akan kandungan zat besi bagi tubuh anda.

  • Teh

Minum air teh ternyata memiliki khasiat yang sangat banyak sekali bagi kesehatan, terutama bagi anda yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol tinggi. Hal ini dikarenakan, di dalam kandungan teh terdapat kandungan senyawa antioksidan yang sangat tinggi yang dapat membuat pembuluih darah menjadi lebih rileks. Dengan begitu, kita akan terhindar dari pembekuan darah. Selain itu, kandungan antioksidan yang terkandung didalam teh mampu menangkal serangan radikal bebas yang dapat memicu pertumbuhan dan perkembangan virus dan bakteri yang dapat menyebabkan timbulnya penyakit. Antioksidan di dalam teh, yaitu flavonoid yang dapat mencegah terjadinya oksidasi yang dapat menyebabkan LDL menumpuk didalam pembuluh darah. Minum teh setiap hari dapat tercukupinya kebutuhan akan kandungan antioksidan bagi tubuh.

  • Susu Kedelai

Seperti hal nya tahu dan tempe, susu kedelai juga terbuat dari bahan kedelai yang memiliki kandungan senyawa fitokimiawi isoflavon yang bersifat antikolesterol. Denngan begitu, kandungan yang terdapat di dalam susu kedelai sangat bermanfaat jika dikonsumsi bagi seseorang yang memiliki masalah dengan kolesterol, semakin tinggi kolesterol anda, maka sebaiknya semakin tinggi pula untuk mengkonsumsi susu kedelai ini.

Sedangkan bagi anda yang memiliki kolesterol yang rendah, susu kedelai juga sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap hari. Asalkan dikonsumsi dengan jumlah yang sewajarnya, karena dengan meminum olahan kedelai ini dapat membantu mengontrol dan menstabilkan kadar kolesterol dalam darah.

  • Madu

Mengkombinasikan madu dengan kayu manis dan segelas teh dapat bermanfaat untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, walaupun pada dasarnya madu memiliki khasiat yang sangat besar bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu, mengkonsumsi madu tidak hanya baik dikonsumsi oleh seseorang yang memiliki kolesterol tinggi, tetapi juga sangat baik untuk dikonsumsi siapa saja baik yang sakit ataupun yang sehat. Lihat juga manfaat madu

  • Cokelat

Cokelat ternyata memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan, tetapi jenis cokelat yang sehat bukan cokelat yang sudah diolah dengan campuran bahan lain. Cokelat yang sehat yaitu jenis cokelat yang asli dan memiliki rasa pahit, cokelat yang  pahit memiliki kandungan antioksidan dan flavonoid yang tinggi. Sedangkan cokelat putih tidak memiliki kandungan tersebut, sehingga tidak sehat jika dikonsumsi. Kandungan flavonoid di dalam cokelat sangat bervariasi, tergantung dari segi lahan dimana ia tumbuh dan bagaimana cara pengolahannya. Maka, jika anda ingin memberantas kolesterol jahat di dalam tubuh konsumsilah makanan sehat setiap hari.

  • Tempe

Sama hal nya dengan susu kedelai, tempe juga berasal dari olahan kacang kedelai yang memiliki kandungan antioksidan dan falvonoid yang sangat tinggi. Selain itu, tempe juga memiliki kandungan niacin yang sangat bermanfaat untuk mambantu menurunkan kadar kolesterol tinggi. Kandungan niacin yang terdapat didalam tempe 5 kali lebih tinggi dibandingkan dengan kacang kedelai, serta memiliki kandungan isoflavon yang khasiatnya sudah teruji dapat menurunkan kadar kolesterol dengan epektif. Maka dari itu, jangan menyepelekan makanan rakyat ini, karena makanan ini kaya akan senyawa fitokimiawi isoflavon yang bersifat antikolesterol

  • Tahu

Tahu juga sama denga tempe memiliki kandungan senyawa fitokimiawi isoflavon yang bersifat antikolesterol. Namun perlu anda ketahui, jika anda akan menggoreng tahu ataupu tempe, sebaiknya jangan terlalu lama atau terlalu kering. Hal ini dikarenakan jika terlalu kering, maka kandungan senyawanya dapat hilang. Selain itu, jangan pula menggunakan mentega ataupu margarin untuk menggorengnya dan apalagi menggunalkan minyak jelantah. Karena dengan  cara tersebut, kesehatan makanan dan kualitasnya akan menurun, bahkan jika digoreng dengan menggunakan minyak jelantah dapat menyebabkan timbulnya penyakit berbahaya seperti kanker.

Obat Alami: Ramuan Herbal Untuk Menurunkan Kolesterol

Ramuan ke – 1

Bahan :
• Daun salam kering, 10 gram
• Brotowali kering, 5 gram
• Rimpang temulawak kering, 5 gram
• Air bersih, 800 ml

Cara membuat :
1. Cuci hingga bersih semua bahan untuk membuat obat, lalu rebus dengan air yang telah disediakan hingga mendidih dan hanya tinggal tersisa 400 ml saja.
2. Setelah itu, saring dan diamkan sampai cukup hangat untuk diminum.
3. Kemudian minum secara rutin 2 kali sehari pagi dan saore sebanyak 200 ml dalam sekali minum.

Ramuan ke – 2

Bahan :
• Daun salam segar, sebanyak 9 gram
• Daun ceremai, sebanyak 30 gram
• Air bersih, sebanyak 600 ml

Cara membuat :
1. Pertama-tama rebus kedua jenis bahan herbal diatas dengan 600 ml air yang telah di sediakan sampai mendidih dan hanya tersisa 300 ml saja.
2. Setelah itu, saring dan diamkan sampai air rebusan tersebut hangat dan siap untuk diminum.
3. Kemudian minum secara rutin dan teratur 2 kali sehari, aturan minum sebanyak 150 ml sekali minum.

Ramuan ke – 3

Bahan :
• Daun salam kering, sebanyak 5 gram
• Sambiloto kering, sebanyak 5 gram
• Bawang putih, sebanyak 5 gram
• Air bersih, sebanyak 400 ml

Cara membuat :
1. Rebus semua bahan herbal yang telah disiapkan dengan air sampai mendidih dan hanya tersisa 200 ml.
2. Lalu, saring dan diamkan samapi air rebusan cukup hangat untuk diminum.
3. Minum secara rutin dan teratur 1 kali sehari sampai habis.

Ramuan ke – 4

Bahan :
• Belimbing wuluh segar, sebanyak 7 gram
• Daun seledri segar, sebanyak 10 gram
• Bawang putih segar, sebanyak 3 gram
• Air bersih, 120 ml

Cara membuat :
1. Didihkan air yang telah disediakan, lalu masukan bahan-bahan yang lainnya.
2. Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih dan airnya hanya tersisa 100 ml saja.
3. Saring dan diamkan air rebusan tersebut sampai cukup hangat untuk diminum, minum sampai habis dan lakukan pengobatan ini secara rutin dan teratur 1 kali sehari sampai kondisi kesehatan membaik.

Ramuan ke – 5

Bahan :
• 3 sampai 5 lembar, daun sirsak

Cara membuat :
1. Cuci daun sirsak sampai bersih, laln sampau rebus dengan 2 gelas air. Biarkan sampai mendidih, lalu angkat dan biarkan sampai hangat kuku. Minum secara teratur selama 1 bulan.

Aneka Resep Jus Untuk Menurunkan Kolesterol

Resep jus ke – 1
Bahan :
• Buah apel, 100 gram
• Buah nanas, 100 gram
• Seledri, 6 gram
• Air matang, 100 ml
Cara membuat :
1. Campur semua bahan menjadi satu, lalu haluskan dengan menggunakan blender hingga halus.
2. Setelah itu, tuangkan kedalam gelas dan minum segera hingga habis.
3. Minum secara rutin 2 kali sehari

Resep jus ke – 2
Bahan :
• Buah melon, 100 gram
• Susu kedelai, 50 gram
• Air masak, 100 ml
Cara membuat :
1. Haluskan semua bahan dengan menggunakan blender hingga halus
2. Lalu, tuangkan kedalam gelas dan minum segera hingga habis
3. Minum secara rutin dan teratur 2 kali sehari, pagi dan sore hari.

Resep jus ke- 3
Bahan :
• Buah apel hijau, 1 buah
• Ketimun, 1 buah
• Seledri impor, 2 batang
• Pare hijau, ½ buah
• Paprika hijau, ½ buah
Cara membuat :
1. Blender semua bahan hingga halus, lalu tuangkan kedalam gelas.
2. Setelah itu, minum jus segera hingga habis.
3. Minum secara rutin dan teratur 2 kali sehari.

Resep jus ke – 4
Bahan :
• Buah tomat segar, 5 gram
• Buah angur segar, 250 gram
• Air masak, 100 ml
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu blender hingga halus.
2. Setelah itu, tuangkan kedalam gelas, lalu minum sampai habis.
3. Minum secara rutin dan teratur 2 kali sehari

Resep jus ke – 5
Bahan :
• Buah anggur segar, 100 gram
• Buah pepaya, 30 gram
• Bayam segar, 20 gram
• Air matang, 150 ml
Cara membuat :
1. Campukan semua bahan menjadi satu, lalu haluskan dengan menggunakan blender hingga halus.
2. Setelah itu, tuangkan kedalam gelas dan minum segera hingga habis.
3. Minum secara rutin setiap hari.

Itulah ke-45 makanan untuk menurunkan kolesterol. Terimakasih anda telah membaca cara mengatasi kolesterol yang mudah untuk dilakukan bagi orang yang benar-benar mau berusaha untuk menurunkan kadar kolesterolnya.

Artikel Terkait

advertisement
loading...
Komentar via FB

2 thoughts on “Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami

Berikan Komentar

Informasi di situs ini adalah untuk tujuan pengetahuan saja. Konsultasikan dengan dokter untuk masalah kesehatan.